Page 20 - Carnet de Decouverte Chasselas 2018

Se restaurer

AUBERGE DE LA CASTILLE MR 17 E2

Restaurant
Le chef Serge, maitre restaurateur, et son équipe vous propose
une cuisine de terroir inventive changeante au fil des saisons.
Menus : le midi, à 15 et 29 €.
Le soir à 23 et 32 €. CONTACT
Jours de fermeture : le dimanche soir Serge Testas
et le lundi toute la journée (sauf groupe Auberge de la castille
ou réservation). 82160 Parisot
Tél. : 05 63 24 02 14
E-mail : auberge@lacastille.fr - www.lacastille.fr

L’AUBERGE DU MOULIN 18 B3-C3
Restaurant
L’Auberge du Moulin dresse ses pales aux abords du canal du midi,
au cœur d’un parc arboré à la sortie de Castelsarrasin. Deux magnifiques
tilleuls veillent sur la terrasse l’été tandis que l’hiver, crépite dans la
cheminée un agréable feu réconfortant et romantique dans la salle
de restaurant. La cuisine de Dominique s’inspire de multiples produits
autant maritimes que terriens ainsi que de richesses régionales sans
oublier notre pépite d’or : le Chasselas de Moissac AOP.
Menus : à partir de 14 € le midi et 22,50 € le soir.
De septembre à novembre, possibilité de
cours de cuisine autour du Chasselas, CONTACT Dominique et Sonia Vigneau
tous les jeudis après-midi, sur rendez-vous, RN 113 route de Toulouse
20 € les 2 heures. 82100 Castelsarrasin
Jours de fermeture : le mardi soir, le mecredi Tél. : 05 63 32 20 37 - Fax : 05 63 32 44 57
toute la journée et le samedi midi. E-mail : vigneau@lemoulindecastel.com
Fermeture annuelle : du 1 au 27 août. www.lemoulindecastel.com
er

LE BISTROT GOURMAND 19 B3

Restaurant
La cuisine du terroir contemporaine à base de produits frais et de saison.
Menu retour du marché. Viande fermière du Quercy. Jus de Chasselas
frais pressé. Terrasse ombragée sur le parvis de l’abbatiale.
Ouverture : tous les jours de mars à Noël.
CONTACT Thierry Bonifas
7, place Roger Delthil - 82200 Moissac
Tél. : 05 63 04 98 23
E-mail : florentin.bistrotgourmand@gmail.com
www.leflorentin-bistrotgourmand.fr

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