Page 16 - Carnet de Decouverte Chasselas 2018
P. 16

Rencontrer





       GILBERT, GHISLAINE ET LOÏC LAVILLEDIEU 06            B3
       Exploitation familiale et traditionnelle située sur les coteaux de Boudou et de
       Moissac. Gilbert, Ghislaine, Loïc et leurs salariés, toute cette petite équipe
       vous guidera avec gentillesse à travers les vignes dont certaines sont
       centenaires. À partir du mois de juin, vous pourrez déguster des abricots
       en attendant les premières grappes de Chasselas mûres dès le mois
       d’août. Vous saurez tout sur la première AOC en fruit frais, obtenue
       en 1971 que Gilbert vous racontera avec passion.
       Accès : à la sortie de Moissac en direction   CONTACT
       d’Agen, après être passé sous un pont de   Gilbert, Ghislaine
       chemin de fer, tourner à droite puis la première   et Loïc Lavilledieu
       à gauche indiquée «Sèges», faire 2 km,    Route de Sèges - 82200 Boudou
       la propriété se situe sur la gauche après un   Tél. / Fax : 05 63 04 06 77
       petit bois. Parking.         Port. : 06 12 77 34 44
       Période d’ouverture : du 15 juin au 15 nov.    E-mail : gilbert.lavilledieu@orange.fr
       Du lundi au vendredi sur rendez-vous.


       MARIE-FRANCE ET ERIC MALLEVIALLE                07   B3
       Marie-France et Éric, issus de la cinquième génération de chasselatiers, vous
       accueilleront chaleureusement dans leur ferme régionale.
       Ils vous guideront au rythme des saisons de la vigne avec leurs nouvelles
       techniques de palissage jusqu’au «tradou » où sont délicatement
       ciselées les grappes de raisin. Ils vous dévoileront les secrets de
       conservation à travers leur «fruitier» d’origine.
       Vente de diverses variétés de raisin, jus de chasselas et muscat, plat et
       gazéifié.
       Accès : prendre la route Bourg-de-Visa
       départementale D7 puis avant l’école de   CONTACT
       Mathaly, tourner à gauche C18, puis premier   Marie-France et Éric Mallevialle
       chemin à droite n°221 chemin de Malause.  221 Chemin de Malause - 82200 Moissac
       Période d’ouverture : du 1  juillet au   Tél. Port. : 06 82 57 44 18 ou 06 48 32 35 04
                      er
       31 octobre. Visite sur rendez-vous.  E-mail : eric.mallevialle@wanadoo.fr


       CÉCILE MAUREL                                    08  C2
       Au cœur des vignes, et à quelques pas du chemin de Saint-Jacques-
       de-Compostelle, Cécile vous réserve un accueil chaleureux et vous
       invite à déguster des fruits de saison gorgés de soleil. Vente de prunes,
       Chasselas, autres raisins, pommes, miel et jus de Chasselas.
       Accès : à la sortie de Cazes-Mondenard, direction Valence-d’Agen,
        nd
       2  chemin à gauche, lieu-dit «le Chamoy».
       Période d’ouverture : du 15 août au   CONTACT
       31 octobre.                   Cécile Maurel
       Du lundi au vendredi de 10h à 18h sans   "Chamoy"
       rendez-vous.
                                     82110 Cazes-Mondenard
                                     Tél. / Fax : 05 63 95 80 13 / Port. : 06 80 26 78 45
                                     E-mail : maurel.michel3@orange.fr

       Page 16 • Guide pratique 2018-2019               RENCONTRER
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21