Crumble pommes et Chasselas de Moissac AOP

Recette réalisée par Du bruit dans les recettes
Un mariage parfait entre la douceur des pommes et le goût unique du Chasselas. 

Les ingrédients pour 6 personnes : 
200 g de grains Chasselas de Moissac AOP
4 pommes
50 g de poudre d’amande
90 g de farine
40 g de flocons d’avoine
20 g de noisettes (ou amandes)
35 g de cassonade
120 g de beurre mou

Les étapes à suivre :
Epluchez et coupez les pommes en dés.
Déposez-les dans un plat à four avec les grains de Chasselas de Moissac AOP.
Dans un bol, mélangez du bout des doigts le beurre avec la poudre d’amande, la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et les noisettes coupées grossièrement jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Déposez la pâte à crumble sur les fruits et enfournez 30 minutes à 180°C.