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autour du Chasselas



       LES DEUX RIVIÈRES                                20  E3

       Hôtel Restaurant
       L’hôtel restaurant Les 2 Rivières est situé dans un petit village nommé
       Laguépie, confluent de l’Aveyron et du Viaur dans le Tarn-et-Garonne.
       L’équipe vous accueille dans l'une de nos huit chambres dans un
       cadre authentique et traditionnel avec tout le confort nécessaire
       pour un séjour agréable.
       Le restaurant offre une cuisine de terroir reconnue par sa qualité
       avec ses 2 cocottes Logis de France. Cuisine variée avec des formules
       gastronomiques de région. Cadre chaleureux. Animaux de compagnie
       autorisés.
       Autour du restaurant : activités pédestres,
       randonnées dans les gorges de l'Aveyron et   CONTACT Pascal Doucet
       visites d'authentiques villages médiévaux.  Avenue du Puech Mignon - 82250 Laguepie
       Menus : de 25 € à 42 €.      Tél. : 05 63 31 41 41
       Jours de fermeture : le vendredi, le samedi   E-mail : les2rivieres.laguepie@wanadoo.fr
                                    www.lesdeuxrivieres.fr
       midi et le dimanche soir pendant l’hiver.
       LE FLORENTIN                                     21  B3

       Restaurant
       Restaurant situé sur le parvis de l’abbatiale face au tympan
       de l’église romane. Cuisine de saison inventive et gourmande, divers
       plats élaborés autour du Chasselas de Moissac AOP et en exclusivité
       les sorbets «Chasselas» et «Muscat» du maître glacier Philippe Faur.
       Recommandé par les Guides du Michelin, du Routard et panache d’or
       de la gastronomie française. Son chef a été
       intronisé maître rotisseur en 2015.
       Spécialités autour du Chasselas, de la truffe   CONTACT
       noire et du foie gras.       Thierry Bonifas
       Menus : plat du jour à partir de 12 €.    8, place Roger Delthil - 82200 Moissac
                                    Tél. : 05 63 04 19 18
       Menus à partir de 23 €.      E-mail : florentin.bistrotgourmand@gmail.com
       Ouverture : tous les jours de mars    www.leflorentin-bistrotgourmand.fr
       à mi-octobre.
       LA GRANGE                                        22  C2
       Restaurant
       Le restaurant est situé à Vazerac, proche de Lafrançaise, à 15 km
       de Moissac, 30 km de Montauban et 35 km de Cahors.
       Outre ses spécialités de grillades de viandes de bœuf race Aubrac,
       de volailles cuites à la cheminée (située dans la salle du restaurant)
       et de poissons à la plancha, le restaurant propose tous les week-end
       un menu du marché.
       Spécialités du chef : • la souris d'agneau confite nappée au caramel
       d'épices accompagnée de semoule aux petits légumes.
       • le Suquet Catalan (à commander le mardi pour le week-end suivant).
       Menus : 15 € le midi en semaine (entrée, plat, dessert, 1/4 de   CONTACT Fabrice Fournié
       vin) et à partir de 29 € soir et week-end.   Au Bourg - 82220 Vazerac
       Jours de fermeture : le lundi et mardi l’été et le lundi, mardi soir,   Tél. : 05 63 30 33 71
       mercredi soir, jeudi soir et dimanche soir l’hiver.  E-mail : fafa.fry@orange.fr

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