Page 17 - Chasselas-Carnet Decouverte 2021_ok

des chasselatiers

CÉCILE MAUREL 09 C2

Au cœur des vignes, et à quelques pas du chemin de Saint-Jacques-
de-Compostelle, Cécile vous réserve un accueil chaleureux et vous
invite à déguster des fruits de saison gorgés de soleil. Vente de prunes,
Chasselas, autres raisins, pommes, miel et jus de Chasselas.
Accès : à la sortie de Cazes Mondenard prendre direction Durfort
Lacapelette, Sainte Thècle Montesquieu, 3 chemin à gauche lieu-dit
ème
"Le Chamoy".
Période d’ouverture : du 15 août au
31 octobre. CONTACT
Du lundi au vendredi de 10h à 18h Cécile Maurel
sans rendez-vous. "Chamoy"
82110 Cazes-Mondenard
Port. : 06 80 26 78 45
E-mail : earl.duchamoy@orange.fr
VIOLAINE ET MICHEL MOLES 10 C2

Sur la ferme de Paradou, la production de Chasselas de Moissac AOP
est présente depuis plusieurs générations. Le Chasselas est une culture
issue d’un terroir, d’un cépage, d’un savoir-faire ancestral et nous
avons choisi en 2006 de passer à l’agriculture biologique pour toutes
les productions de la ferme, convaincus que la santé passe par
l’alimentation.
Vente à la ferme du lundi au vendredi de 8h à 17h.
Accès : à partir de Moissac, D227, prendre la D56 direction Castelnau,
sur 6 km jusqu’à «Paradou».
Période d’ouverture : du 1 août au 31 octobre sur rendez-vous.
er
CONTACT Violaine et Michel Moles
"Paradou" - 82110 Cazes-Mondenard
Tél. : 05 63 65 91 30 - Port. : 06 88 94 12 05
E-mail : vio.mol@outlook.fr

DOMAINE DU PESQUIÉ 11 B3-C3
Cette exploitation, excellent support pour la pédagogie dispensée aux
apprenants est riche de la diversité de ses productions, tant en agriculture
biologique qu’en système conventionnel (fruits, légumes, fleurs , grandes
cultures) et de son conservatoire du Chasselas rassemblant 106 clônes.
Les formateurs du CFPPA 82 peuvent vous apprendre à greffer, tailler,
palisser la vigne au cours de formations individualisées.
Vente de fruits et légumes de saison sur www.pesquie-capou.fr
CONTACT
Domaine du Pesquié /
Lycée agricole de Moissac
"Montescot" - 82200 Moissac
Tél. : 05 63 04 20 83
E-mail : lpa.moissac@educagri.fr
www.epl82.educagri.fr

RENCONTRER Guide pratique • Page 17