Page 29 - Carnet de Decouverte Chasselas 2018

Faire plaisir

avec du Chasselas

CLOS DE LADREX 43 B2-B3

Magasin à la ferme
Producteurs de Chasselas, Christelle et ses parents transforment le
Chasselas depuis quelques années en jus, jus gazéifié, confitures,
verjus et invente à chaque saison une nouveauté (pâte de fruits, pâte à
tartiner chocolat-Chasselas…). Ils ont créé « l’Emoustilleur » un apéritif
au Chasselas (jus de Chasselas et eau de vie). Dans son magasin à
la ferme, Christelle propose d’autres produits régionaux : conserves de
canard, miel… Accueil de groupe sur rendez-vous.
Présent au marché de Montaigu-de-Quercy le samedi matin et le mercredi
matin en période estivale.
Accès : de Moissac, faire 11 km sur la D7 puis CONTACT
tourner à gauche sur la D 57 en direction de Christelle Lannes
Saint-Paul-d’Espis, le Clos de Ladrex se situe Clos de Ladrex - 82400 Saint-Paul-d’Espis
à droite. Port. : 06 37 91 00 98 ou 06 88 11 78 75
Ouvert toute l’année : mardi, mercredi et jeudi E-mail : closdeladrex@wanadoo.fr
de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h.

LES FRAÎCHEURS MOISSAGAISES 44 B3
Fruits et légumes
Toute la qualité des produits de la région Midi-Pyrénées dans un seul
magasin ! Sébastien Guererro, détaillant en fruits et légumes depuis
13 ans est aussi producteur de pommes, cerises et kiwis. Le plaisir
de manger des fruits de saison et des légumes en provenance des
producteurs locaux, ou d’offrir une belle corbeille de fruits. Un espace
crémerie présente des fromages et yaourts issus de la production
locale. Des boissons avec ou sans alcool, et de nombreux produits
dérivés du Chasselas sont également proposés.
Coté desserts, les confitures, biscuits CONTACT
et chocolats vont ravir vos papilles. Sébastien Guererro
Ouverture : du lundi au samedi de 9h à 12h et 24 chemin de Calas - 82200 Moissac
de 15h à 19h. Tél. : 05 63 04 97 60 - 06 80 03 09 58
E-mail : lesfraicheursmoissagaises@orange.fr

LE GRAIN DORÉ 45 B3

Pâtissier Chocolatier Glacier
Créé en 1954, le «grain doré» est la spécialité au Chasselas alliant
chocolat noir, Chasselas croquant et pointe d’Armagnac.
Cédric et Aurélie vous font découvrir, dans leur boutique, ce bonbon
au chocolat savoureux ainsi que d’autres spécialités artisanales : tartes
fines, tablettes au Chasselas, glaces maison, tartes aux noix...
Ouverture : du mardi au dimanche matin.
CONTACT
Cédric et Aurélie Moretto Photo : Pleuriot Ploquin
6, rue du marché - 82200 Moissac
Tél. : 05 63 04 03 05
E-mail : patisserie-moretto@orange.fr

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